GANGALEE KITCHEN “JERK SEASONING SAUCE -ジャークシーズニングソース-” [GANGALEE]

ジャマイカ料理店“GANGALEE KITCHEN”のオリジナルシーズニングソース!

チキンはもちろん、ポーク・ビーフ・フィッシュ・野菜まで、お好みの食材に漬け込み・寝かせるだけで本格的なジャマイカ料理が簡単に作れます!
ジャマイカ料理だけではなく、料理の味付けシーズニングとしてもご使用いただけ、 家庭料理やBBQの隠し味にもオススメです!
日本国内工場製の国産プランド!
裏ごし玉葱(国内製造)・カラメルソース・裏ごし白葱・砂糖・おろしニンニク・食塩・おろし生姜・チリパウダー・クミン・オールスパイス・増粘多糖類(一部にりんごを含む)
300g(約12食分)
熱量80kcal・たんぱく質1.4g・脂質0.4g・炭水化物22.9g・食塩相当量4.0g
直射日光を避け冷暗所にて保存してください
※使用上の注意:開封後は冷蔵保存にてお早めにお使いください。
■漬け込み

<用意するもの >
・肉などお好きな具材(約1kg)
・塩コショウ
・ジャークソース1パック(100g)

<漬け込み方 >
1:具材に塩コショウを少々振る
(具材に水分がある場合はしっかりとふき取ってから振ってください)
2:ソースを塗りしっかり揉みこむ
3:30分程漬け込んで完成
※2〜3日漬け込んでいただくとよりしっかり味がしみこみます

■調理方法

<ご家庭>
1:熱したフライパンで片面5分ずつ蓋をして中火でしっかりと火を通す
※魚焼きグリルがある場合は魚焼きグリルで焼くのがおすすめです

< BBQ >
1: 両面しっかりと焼き目をつける
2:焦げない様に火から遠ざけ中までしっかりと火を通す
※物や具材によって分厚さ等に違いがあるので必ず火が通っている事を確認してからお召し上がりください
GANGALEE KITCHEN (https://gangalee-kitchen.com/)